Return to site
حرارة تسخين الزيوت
زيت الزيتون استخدمه عالبارد ولا عالسخن 😢
ده تشارت بسيط بيوضح درجات الحرارة اللي ممكن تتحملها الزيوت المختلفة وممكن تستخدم في ايه
اشهرها طبعا واشهر سؤال هو زيت الزيتون اقصي درجة حرارة بيتحملها 350° فهرنهايت تقريبا 176°مئوية وزيه الزيت الحار
وعشان كده احسن استخدام ليه بيكون في الدريسنج والصوص والغموس عالبارد
مش معني كده انه لما يسخن بيبقي مضر لا هو بس لما بيسخن اكتر من الحرارة دي بيتحرق وبيعمل دخ... See More